A chef Manu Buffara inaugura hoje o Restaurante Manu, seu primeiro empreendimento, na Al. Dom Pedro II. “O projeto do Restaurante Manu nasceu baseado em restaurantes que conheci nos últimos anos, entre eles o dinamarquês Noma, onde tive o prazer de cozinhar ao lado do grande chef Rene Redzepi; e o restaurante Le Chateubriand, de Paris. Esses empreendimentos tratam a gastronomia como arte, transformando as refeições em uma experiência exclusiva e repleta de sensações”, conta.
Endereço: Alameda Dom Pedro II – 317 – Bairro Batel
Horário de funcionamento: das 20h às 24h
Capacidade: 30 pessoas
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